Sreda, 24. 1. 2018, 10.23
6 let, 9 mesecev
Testenine, ki so na Facebooku prava uspešnica #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,28
Se še držite zaobljube, da boste januarja jedli vegansko hrano? Če vam je zmanjkalo zamisli, kaj skuhati, se lotite ta hip najbolj priljubljenega veganskega recepta na spletu.
Pred okoli dvema tednoma je spletna stran z veganskimi recepti Bosh! na Facebooku objavila recept, ki je do zdaj zbral že več kot dva milijona ogledov. Jasno - kdo bi se lahko uprl jedi, v kateri so združeni testenine in humus?
Testenine s humusom
240 gramov kuhane čičerike
1 majhen strok česna
1 čajna žlička soli
3 jedilne žlice tahinija
3 jedilne žlice olivnega olja
sok ene limone
Vse sestavine stresite v kuhinjski mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi - humusa.
V osoljenem kropu skuhajte testenine - špagete ali ozke rezance.
2 čajni žlički olivnega olja
1 srednje velika rdeča čebula
1 strok česna
8 sušenih paradižnikov
100 gramov špinače
80 mililitrov vode, v kateri so se kuhale testenine
V ponvi segrejte olivno olje in na njem popražite rdečo čebulo. Dodajte nasekljan česen in na koščke narezane sušene paradižnike. Ko je čebula karamelizirana, dodajte na trakove narezano špinačo in vse na hitro popražite. Primešajte humus in prilijte vodo, v kateri so se kuhale testenine. Premešajte, da se humus razpusti, nato v omako vmešajte kuhane testenine. Postrezite z nasekljanim drobnjakom.
