Torek,
2. 10. 2018,
15.57

Osveženo pred

6 let, 2 meseca

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1,12

2

Natisni članek

Natisni članek

oljkar Flos Olei

Torek, 2. 10. 2018, 15.57

6 let, 2 meseca

Slovenska oljčna olja med najboljšimi na svetu

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1,12

2

oljka, oliva, olive | Foto Matjaž Tavčar

Foto: Matjaž Tavčar

Osem Slovencev se lahko pohvali, da so njihova olja med najboljšimi na svetu.

Ravno v času, ko se v oljčnih nasadih začenja obiranje letošnje letine, je izšla nova izdaja svetovno znanega vodnika oljčnih olj Flos Olei. Vanjo so uvrstili 500 najbolje ocenjenih olj z vsega sveta, celo iz Japonske, z Nove Zelandije in iz Peruja, med njimi pa so tudi slovenska imena.

Med najbolje ocenjenimi olji, ki so dobila od 95 do 100 točk, so olja Dujc, Jenko, Morgan in Adamič - Olje Ronkaldo, nekoliko nižje, a še vedno dobro ocenjena so Ekološka Kmetija Bem - Boris Sabadin, Ekološka kmetija Bočaj in Oleum Solis - Matjaž Bordon.

Trendi Vanja Dujc: Mlajše ko je olje, boljše je

Sedmerico iz slovenske Istre v izboru najboljših dopolnjuje še olje s posestva Monte Rosso, ki je sicer na hrvaški strani meje, a je v slovenskih rokah in smo ga zato prišteli k slovenskim dosežkom.

Davor Dubokovič, Uroš Gorjanc, Monte Rosso
Trendi Slovenca, ki na Hrvaškem z vinom in oljem združujeta Istro

Med najbolje ocenjenimi olji v vodniku jih je več kot polovica iz Italije, močno zastopana pa je tudi Hrvaška, v vodnik so vključili več kot 80 njihovih olj, od teh dve iz Dalmacije, preostala pa iz Istre.

Preberite še:

Norbert Niederkofler
Trendi Italijanski kuhar, ki ne uporablja oljčnega olja: Rekli so, da se mi je zmešalo #intervju