Sašo Šketa

Sreda,
14. 12. 2016,
20.33

Osveženo pred

1 leto, 9 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 0,38

Natisni članek

Natisni članek

prazniki prazniki Presno recept čokoladni bomboni marcipan

Sreda, 14. 12. 2016, 20.33

1 leto, 9 mesecev

Marcipanove G-točke: slastne kocke za praznične užitke

Sašo Šketa

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 0,38
marcipanove kocke | Foto Sašo Šketa

Foto: Sašo Šketa

Slastne, s čokolado oblite kocke marcipana, ki v sredini skrivajo presenečenje.

Sestavine:

Marcipan

skodelica mandljev

pol skodelice agavinega sirupa

skodelica kokosove moke

Mandlje po želji namakajte štiri ure, jih olupite (tukaj pride namakanje prav) in zmeljite. Skupaj s kokosovo moko in agavinim sirupom jih dobro premešajte v mešalniku, tako da dobite gosto, gladko zmes.

Čokoladni preliv

skodelica kokosove maščobe

skodelica kakava v prahu

četrt skodelice agavinega sirupa

pol čajne žličke muškatnega oreščka

Kokosovo olje stopite nad toplo vodo, dodajte kakav, agavo in muškatni orešček ter ob tem ves čas mešajte.

Dodatno

goji jagode

Priprava:

Marcipan oblikujte v poljubne oblike, na sredino vsakega koščka dajte goji jagodo. Oblijte s čokolado (ali koščke namočite vanjo) in postavite na papir za peko. Postavite v hladilnik in počakajte, da se čokolada strdi.


Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.