Petek, 9. 9. 2016, 11.57
7 let, 1 mesec
Kako pripraviti slastno pico brez moke?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
5,63
Pica, ki je primerna tudi za zagovornike zmanjšanega vnosa ogljikovih hidratov.
Sestavine:
1 manjša cvetača
1 jajce
150 g naribanega sira
čajna žlička origana
čajna žlička soli in popra, po okusu
paradižnikova mezga
česen v prahu ali 1 drobno nasekljan strok česna
Postopek:
Cvetačo operite, na drobno naribajte ali zmiksajte v multipraktiku, nato pa jo segrejte v mikrovalovni pečici ali na vodni pari (približno 5 minut). Ko se cvetačna zmes ohladi, vmešajte jajce, sol, poper, česen, origano in polovico naribanega sira.
Na papirju za peko oblikujte testo za pico debeline 5 milimetrov in ga pecite 20 minut pri 200 stopinjah Celzija. Po pečenem testu nato razporedite še paradižnikovo mezgo in posujete z drugo polovico naribanega sira, po želji pa lahko dodate še druge sestavine, na primer rezine šunke, tunino, šampinjone ipd. Pecite še deset minut pri 200 stopinjah Celzija.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
