Sreda,
27. 3. 2024,
13.02

Osveženo pred

2 meseca, 3 tedne

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,70

Natisni članek

priloga namaz rdeča pesa hren velika noč recept Kaj kuhaš danes Kaj kuhaš danes

Sreda, 27. 3. 2024, 13.02

2 meseca, 3 tedne

Hrenov namaz, ki je malce drugačen in zelo privlačen

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,70
hrenov namaz | Foto Shutterstock

Foto: Shutterstock

Marsikdo ne ve, kako odlično se v kulinariki ujameta rdeča pesa in hren. Zdaj je pravi trenutek, da ju zmešate v namaz, ki bo navdušil velikonočno omizje.

Sestavine:

  • 120 g hrena (lahko tudi več, če so vam všeč močnejši okusi)
  • 1 kg rdeče pese
  • 150 ml jabolčnega kisa
  • 30 ml medu
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička mletega popra

Postopek:

Rdečo peso skuhajte ali, še bolje, specite v pečici, ohladite in olupite ter nastrgajte. Nastrgajte ali s kuhinjskim mešalnikom zmeljite olupljeno korenino hrena ter zmešajte z nastrgano peso. Dodajte še kis, med, sol in poper ter mešajte, dokler zmes ni enotna. Postrezite k velikonočni šunki in pirhom, lahko pa tudi k pečenemu mesu ali celo ribam.

Oglejte si še:

Barvanje pirhov
Trendi Kako pobarvati velikonočne pirhe
Velika noč
Trendi Poznate slovenske velikonočne običaje?