Uživajmo poletje
zdrav recept
Torek, 29. 4. 2025, 4.00
14 ur
Domač mangov sladoled, za katerega ne potrebujete aparata
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,11
Temperature se že počasi dvigujejo, zato je čas, da se lotimo izdelovanja osvežilnih sladic. Med njimi je vsekakor sladoled, ki ga obožujejo vsi. Izdelate pa ga lahko tudi sami doma in ne, ne potrebujete aparata za izdelovanje le-tega. Vse, kar potrebujete, sta mešalnik in malo prostora v zmrzovalniku. Če vas zanima, kako pripraviti najboljši mangov sladoled, berite članek naprej.
Sestavine (za štiri porcije):
- dva zrela manga,
- 250 mililitrov kokosove smetane (ali grškega jogurta za bolj svež okus),
- tri žlice agavinega sirupa ali medu,
- sok ene limete,
- ščep soli.
Zrel mango bo poskrbel za sladkobo.
Postopek:
Mango olupite, odstranite koščico in meso narežite na koščke.
V mešalniku zmešajte mango, kokosovo smetano, agavin sirup, limetin sok in ščep soli, dokler ne dobite gladke zmesi.
Zmes prelijte v plastično ali kovinsko posodo in jo pokrijte s pokrovom ali folijo.
Dajte v zamrzovalnik za najmanj štiri ure, po možnosti čez noč.
Pred serviranjem pustite sladoled od pet do deset minut na sobni temperaturi, da se malce zmehča, nato zajemajte z žlico za sladoled.
Kremen sladoled, ki bo navdušil goste.
Preberite še:
