Spar Slovenija uvedel linijo izdelkov brez glutena in laktoze

Spar Free From je namenjena ozkemu segmentu potrošnikov, ki se soočajo s celiakijo in laktozno intoleranco in se držijo stroge diete. Linija vsebuje več kot 30 izdelkov brez glutena in laktoze, od katerih je 11 izdelkov proizvedenih v Sloveniji. Vsi izdelki so certificirani skladno z zahtevami mednarodnega združenja za celiakijo AOESC (Association of European Coeliac Societies) in nosijo registrsko številko ustreznega certifikacijskega organa. Izdelki prepoznavni po zeleni embalaži Vsi izdelki brez glutena, ki so proizvedeni v Sloveniji, so certificirani s strani Slovenskega društva za celiakijo in so označeni s posebno registrsko številko omenjenega društva. Registrske številke nudijo potrošnikom dodatno varnost in zagotovilo, da izdelki ne vsebujejo glutena, vsakodnevni nakup pa olajša prepoznavna zelena embalaža.

"Novo linijo smo razvili skupaj s strokovnjaki za prehrano, z njimi želimo kupcem oz. družinam s posebnimi prehranskimi potrebami ponuditi čim večjo paleto izdelkov na enem mestu. V prihodnje bomo ponudbo izdelkov Spar Free From še razširili," je pojasnil generalni direktor Spara Slovenija Igor Mervič.

Dieta brez tistih žit, ki vsebujejo gluten Celiakija ali preobčutljivost na gluten zahteva pri obolelih s celiakijo dieto brez tistih žit, ki vsebujejo gluten. Le na ta način lahko ljudje s celiakijo ohranjajo zdravo črevesno sluznico, pa je poudarila klinična dietetičarka Andreja Širca Čampa.

V Sloveniji se po oceni strokovnjakov s celiakijo sooča okrog 20.000 ljudi. Društvo v svoji zdravstveno vzgojni dejavnosti nudi informacije o bolezni, novostih na področju njenega odkrivanja, posledicah kršenja dietnih načel in si prizadeva, da bi bili brezglutenski prehranski izdelki cenovno primerljivi z glutenskimi, je povedal predsednik Društva za celiakijo Robert Letnar.