Četrtek, 29. 2. 2024, 12.50
9 mesecev, 3 tedne
Skuhajte juho kot Tina Gaber #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2,41
Partnerka predsednika slovenske vlade, ki je že dolga leta zaprisežena veganka, je razkrila svoj recept za zelenjavno juho.
Tina Gaber je na Instagramu pokazala svoje kuharsko znanje, razkrila je recept za zelenjavno juho, ki je po njenih besedah zelo preprost.
"Te juhe sicer ne strežem 'ta ornk' gostom, ampak bolj tistim, ki pridejo nepovabljeni," je pojasnila.
Kako torej pripraviti zelenjavno juho kot Tina Gaber? Sestavine, ki jih je uporabila, so čebula, česen, ohrovt in brokoli, tofu, pasiran paradižnik, sojina omaka, kvasni kosmiči in začimbe.
Postopek v videu:
Najprej nasekljajte čebulo in česen ter ju prepražite. Ohrovt narežite na tanke trakce, ga operite in stresite na prepraženo čebulo in česen. Zalijte z vodo in začnite kuhati na zmernem ognju. Operite brokoli, ga nasekljajte in narezanega dodajte k ohrovtu, dodajte tudi liste brokolija. Dodajte še na kocke narezan tofu, malo pasiranega paradižnika, malo sojine omake in začimbe. "Te so pri meni vsakokrat malo drugačne," je pojasnila Tina, ki je sodeč po tokratnem izboru ljubiteljica pikantnega.
Za zgostitev juhe je dodala kvasne kosmiče, "ker so dobri in zdravi", nato pa juho kuhala okoli 40 minut ali še kakšno minuto več. "Večkrat kot se jo prekuha, boljša je," je zatrdila partnerka Roberta Goloba, ki takšno juho pripravi vsaj enkrat na 14 dni, vsakič pa je nakuha toliko, da v hladilniku stoji še nekaj dni.
Oglejte si še:
