Revolucija Jamieja Oliverja prvič v Sloveniji

Food Revolution Day je globalni projekt dobrodelne organizacije Better Food Foundation, namenjen ozaveščanju o zdravi prehrani, spodbujanju uporabe lokalno pridelanih živil in razvijanju kuharskih sposobnosti ljudi, pa tudi o tem, kako pomembno je pravilno prehranjevanje za preprečevanje mnogih sodobnih bolezni. Pobudnik in osrednji ambasador projekta je svetovno priznani kuhar in ustanovitelj kampanje Food Revolution Day, Jamie Oliver. Prvi Food Revolution Day je potekal lani, ko je bilo v 664 mestih v 66 državah čez 1000 povezanih dogodkov, letos pa se je seznamu pridružila tudi Slovenija.

Slovenski dan revolucije v prehrani bo 17. maja na Trgu Leona Štuklja v Mariboru. Prireja ga društvo Planet Zemlja, katerega glavni namen je osveščanje javnosti o pomenu odnosa posameznika do okolja ter samega sebe.

Dogodek bo zaznamovalo pestro dogajanje z glasbenim programom in zanimivimi gosti, vsebinsko pa bo osredotočeno na ozaveščanje ljudi o pomenu zdrave, lokalno pridelane hrane ter možnosti uporabe nekultiviranih živil. Na stojnicah se bodo obiskovalci lahko seznanili z različnimi ponudniki ekološko pridelanih živil ter obiskali kuharsko-izobraževalne stojnice, kjer jih bodo strokovnjaki spodbujali k razvijanju kuharskih sposobnosti.