Presni recept: čokoladno-orehova potica

Sestavine:

Testo

150 g ovsenih kosmičev

100 g zlatih lanenih semen

200 g datljev

limonina lupinica

1 dcl vode

Nadev

150 g orehov

3 jušne žlice kokosovega olja

100 g datljev

50 g kakava v prahu

aroma ruma (po želji)

Lanena semena ločeno zmeljemo v fino moko. Uporabimo lahko kavni mlinček. Fino mleta lanena semena dodamo v mešalnik skupaj z ovsenimi kosmiči, datlji in limonino lupinico. Dobro premešamo. Na koncu dodamo vodo in ponovno premešamo.

Na papirju za peko testo oblikujemo v pravokotnik.

Za nadev v mešalniku dobro zmešamo orehe, kakav, kokosovo olje, datlje in aromo ruma. Enakomerno razporedimo po testu. Na enem koncu pustimo nekaj centimetrov prostora, da se bo potica lepo zavila.

Zavijemo in postavimo v hladilnik za nekaj ur. Narežemo in postrežemo.

Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.