Četrtek, 7. 1. 2016, 15.35
5 mesecev
Mandlji s cimetom, dišeči afrodiziak
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
0
Sestavine za 2 osebi:
100 g mandljev 0,6 dl vode 100 g sladkorja 1 čajna žlička cimeta
Postopek:
- v ponvi zmešajte vodo in sladkor, ki naj na visoki temperaturi zavre - dodajte mandlje in ves čas mešajte - ko sladkor karamelizira (postane rahlo rjav), potresite še s cimetom in mešajte - po največ minuti ponev umaknite z ognja in mandlje previdno prenesite na papir za peko, da se malce ohladijo - razlomite jih na posamezne mandlje in postrezite
Pozor: karamelni sladkor je izjemno vroč, zato obstaja nevarnost opeklin, prav tako so vroči sveže pripravljeni mandlji!
