Torek, 19. 8. 2025, 4.00
9 ur, 26 minut
Imamo recept za zdrav in okusen pistacijin namaz

V zadnjem letu je pistacijin namaz postal pravi trend. Pogosto ga zasledimo v trgovinah, kjer nas premami s svojo svilnato teksturo in nežno oreškasto aromo. Kupljene različice pogosto skrivajo dodatne maščobe, sladkor in sestavine, ki jih naše telo pravzaprav ne potrebuje, zato je domača priprava najboljša izbira, saj je enostavna, hitra in hkrati zdrava.
@eliyaeats Homemade Pistachio Spread 💚 Recipe: * 125 g pistachios raw, shelled and unsalted * 75 g sugar free white chocolate or normal white chocolate, sub for skim condensed milk * 15 g coconut oil * 100-125 ml milk light/higher protein milk or sub for dairy free. Start with less and add more as you need. * 30-50 g monkfruit icing sugar or normal icing sugar, adjust amount to desired sweetness * dash salt For full in depth recipe + tips and tricks click the link in my bio 🫶 Macros per 15g serve (20 serves in total): Calories: 65 Carbohydrates: 2g Protein: 2g Fat: 5g Sugar: 0.5g #pistachiospread #homemadepistachiospread #pistachiopapi #pistachiobutter #pistachiocream ♬ original sound - Eliya
Sestavine:
- 130 gramov pistacij (neslanih, olupljenih)
- 80 gramov bele čokolade s stevio
- 15 gramov kokosove masti
- 100 mililitrov kokosovega mleka
- 30 gramov agavinega sirupa
Postopek:
Pistacije na hitro popražite v ponvi brez olja, da razvijejo bogat okus. Nato jih ohladite in zmiksajte v gladko pasto.
Belo čokolado in kokosovo mast stopite nad vodno paro ter ju primešajte k pistacijam.
Med miksanjem počasi prilijte kokosovo mleko, dokler ne dobite želene kremaste teksture.
Dodajte še agavin sirup, ki bo poskrbel za sladkobo.
Shranite v steklen kozarec in hranite v hladilniku do dva tedna.
Preberite še: