Petek, 2. 2. 2018, 12.31
6 let, 10 mesecev
Gin proti prehladu? Da, če ga zmešate v ta koktajl. #recept
Koktajl, ki vas lahko obvaruje pred prehladom in gripo - sliši se popolno.
Prekomerno popivanje vašemu imunskemu sistemu nikakor ne bo koristilo, ravno obratno. Če pa si tu in tam privoščite kakšen kozarček, je fino, če ga "začinite" s sestavinami, ki vašemu telesu pomagajo pri boju proti okužbam.
Ena takšnih začimb je kurkuma, "superhrana leta 2017". Njeno bleščeče rumeno barvo ji daje kurkumin, spojina, ki ji nekateri pripisujejo tudi močan protivnetni učinek. Čeprav je kurkuma znana predvsem kot sestavina indijskih karijev, se odlično obnese v vrsti jedi in napitkov, od smutijev do - koktajlov. Če temu dodate še ingver, ki mu prav tako pripisujejo protivnetne učinke, pa dobite pravo zimsko superkombinacijo.
Sestavine:
1 deciliter gina
pol čajne žličke kurkume
pol čajne žličke cimeta
1 pomaranča
1 limeta
1 jušna žlica nastrganega svežega ingverja
1 skodelica gazirane mineralne vode
4 ledene kocke ali zdrobljen led
Iztisnite sok pomaranče in limete in ga zlijte v šejker za koktajle, dodajte približno polovico nastrgane pomarančne in limetine lupinice ter nastrgan ingver. Sestavine pretlačite ter dodajte ledene kocke, gin, kurkumo, cimet in gazirano vodo. Temeljito pretresite, nato pa nalijte v kozarec in uživajte.