Ponedeljek, 9. 6. 2025, 10.51
6 ur
Dvoboj Luke Koširja in Jorga Zupana: kateri od njiju je kralj ulične hrane?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,28
Luka Košir in Jorg Zupan sta se pomerila v pripravi ulične hrane.
V ljubljanskem parku Zvezda smo po napetem spopadu dveh Michelinovih kuharskih mojstrov dobili prvega slovenskega kralja ulične hrane.
Kongresni trg v Ljubljani so pretekli konec tedna zasedli najboljši mladi brejkerji na svetu, plesalci, skejterji, kolesarji BMX in mojstri zračnih akrobacij na kolesih, festival urbanih športov Get Together pa je pospremilo še eno napeto tekmovanje – med kuharskima mojstroma Luko Koširjem in Jorgom Zupanom, ki sta se pomerila v pripravi ulične hrane.
Z Michelinovima zvezdicama okitena kuharja, Košir iz restavracije Grič in Zupan iz bistroja Aftr, sta pokazala svojo vizijo ulične hrane, ta pa je vključevala morske sadeže v lepinji s kajmakom, vegetarijanski corn dog in govedino s kimčijem v bao hlebčku. Kdo se je odrezal bolje, so ocenjevali jedci, ki so svoje simpatije med kuharja razdelili enakovredno, zato sta se za krono spopadla z dodatnim izzivom – ananas sta morala prerezati točno na pol.
Roka se je manj zatresla Jorgu Zupanu, ki je tako postal prvi slovenski kralj ulične hrane.
Oglejte si še:
