Sašo Šketa

Sreda,
27. 7. 2016,
13.45

Osveženo pred

1 leto, 10 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1,58

Natisni članek

Natisni članek

recept breskve poletje Presno

Sreda, 27. 7. 2016, 13.45

1 leto, 10 mesecev

Breskve, maline in smetana ... in uživajte!

Sašo Šketa

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1,58
Breskve z malinami in smetano | Foto Sašo Šketa

Foto: Sašo Šketa

Okus po zrelih breskvah je okus po poletju. Privoščite si jih "zabeljene" z malinami in s prav posebno smetano.

Sestavine za tri porcije:

3 breskve

Za smetano

150 g indijskih oreščkov

4 jušne žlice agavinega nektarja

1,5 dl vode

3 jušne žlice stopljene kokosove maščobe

7 jušnih žlic kokosovih kosmičev (moke)

vanilja v prahu

Za malinov preliv

200 g malin

2 jušni žlici agavinega nektarja

2 jušni žlici limoninega soka

Breskve dobro operite in jih narežite na manjše koščke.

Smetano pripravite tako, da v blenderju do gladkega zmešate indijske oreščke, agavo, vodo, kokosovo olje, kokosove kosmiče in vaniljo v prahu.

V ločeni posodi pripravite malinov preliv: maline zmešajte z agavo in limoninim sokom.

V kozarce najprej položite breskve, jih prelijte z malinovim prelivom in na koncu dodajte smetano. Postavite v hladilnik ali pojejte takoj.


Recept je za vas pripravil Sašo Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.