Torek, 21. 10. 2008, 14.08
8 let
Ajdovi cmoki
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
1
Cmoki so jed, ki jo obožuje širok krog ljudi, na mizi pa vedno pričarajo domačnost v kuhinji.
Sestavine: - 0,5 kg ajdove moke, - 3 polnozrnate žemlje, - 2 jajci, - oljčno olje, - sol.
K trem na kocke narezanim in v olju popraženim žemljam primešate ajdovo moko ter polijte s približno polovico litra vrele slane vode. Ko se zmes malo pohladi, primešate dve jajci in napravite za jabolko velike cmoke, ki jih kuhajte v slanem kropu 15 minut. Servirajte s kislim zeljem.
