Torek,
21. 10. 2008,
14.08

Osveženo pred

8 let, 6 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Torek, 21. 10. 2008, 14.08

8 let, 6 mesecev

Ajdovi cmoki

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Cmoki so jed, ki jo obožuje širok krog ljudi, na mizi pa vedno pričarajo domačnost v kuhinji.

Sestavine: - 0,5 kg ajdove moke, - 3 polnozrnate žemlje, - 2 jajci, - oljčno olje, - sol.

K trem na kocke narezanim in v olju popraženim žemljam primešate ajdovo moko ter polijte s približno polovico litra vrele slane vode. Ko se zmes malo pohladi, primešate dve jajci in napravite za jabolko velike cmoke, ki jih kuhajte v slanem kropu 15 minut. Servirajte s kislim zeljem.