Vaša kuhinjska krpa je verjetno polna bakterij

Brisanje čiste posode s staro kuhinjsko krpo, ki je niste oprali že ves teden, je lahko zelo nehigienično. Študija ameriške univerze v Arizoni kaže, da so v več kot 90 odstotkih vseh kuhinjskih krp bakterije, ki jih nato z brisanjem prenesemo na posodo, s tem pa tudi v hrano.

Še več, na kar 25 odstotkov krp naj bi našli tudi fekalne bakterije, kot je E. coli. Krpe, s katerimi poleg posode brišemo tudi delovno površino in roke, so leglo bakterij, te pa nam lahko nakopljejo blažje zdravstvene težave, na primer prebavne motnje.

Kuhinjske krpe naj bi tako menjali kar vsak dan, pranje pa je obvezno na visokih temperaturah. Ker vlažna okolja omogočajo razmnoževanje bakterij, so na udaru tudi gobice za pomivanje posode, ki jih menjujte vsak enkrat na mesec. Gobice lahko tudi operete v pralnem ali pomivalnem stroju, prav tako na visoki temperaturi.