''Jaz sem prodajal majice, pa sem s Schumacherjem postal sv. prvak''

Briatore je v formulo 1 vstopil v devetdesetih letih prejšnjega stoletja in kljub statusu popolnega zelenca zelo hitro naštudiral ustroj tega športa in zgradil uspešno kariero. Kot šef Benettona je v letih 1994 in 1995 z Michaelom Schumacherjem dvakrat zapored postal svetovni prvak, nato pa še v sezonah 2005 in 2006 kot šef Renaulta dvakrat zapored svetovni prvak s Fernandom Alonsom.

''Ko sem prišel v Benetton F1, sem prodajal majice. On (Mario Mattiacci, op. p.) pa je prodajal Ferrarijeve avtomobile,'' je za italijanski časnik La Gazzetta dello Sport povedal Flavio Briatore.

Italijan je ob Ferrarijevi kadrovski rošadi podprl tudi odločitev Stefana Domenicalija, da odstopi s položaja šefa ekipe F1: ''Pri Ferrariju so morali izvesti pretres. Ne moreš nenehno govoriti: gledamo v naslednjo sezono. Stefano je garač, a F1 je tekmovanje in šteje samo rezultat. Ni več izgovorov, ko imaš dirkača, kot je Alonso.''