Torek,
23. 6. 2015,
18.12

Osveženo pred

8 let, 7 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2

Natisni članek

Natisni članek

kava

Torek, 23. 6. 2015, 18.12

8 let, 7 mesecev

Oskar za kulinarično knjigo tudi Jezerniku

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2
Knjiga Božidarja Jezernika Kava: Čarobni napoj je na Kitajskem prejela nagrado gourmand za najboljšo knjigo o kavi na svetu v zadnjih dveh desetletjih.

Nagrade gourmand awards, ki jih podeljujejo v več kategorijah, pogosto primerjajo s filmskimi oskarji, letošnja jubilejna, 20. prireditev Gourmand Awards za vino in druge pijače, pa je potekala junija v mestu Jantaj na Kitajskem.

Nagrade so bile podeljene v več kategorijah, z ožjega seznama najboljših del so bila izbrana tri najboljša na svetu. Za nagrade se ne potegujejo samo knjige, pač pa tudi filmski in televizijski prispevki ter glasbena dela.

Jezernik o kavi od Jemna do Starbucksa V Jezernikovi monografiji je opisan zmagoviti pohod kave na vse celine sveta, od Jemna, Etiopije, Osmanskega cesarstva, Balkana, zahodne Evrope, Brazilije vse do sodobne proizvodnje kave, ki ji kraljuje ameriški Starbucks.

Jezernik je v desetletjih ukvarjanja s tematiko kave zbral okoli 500 razglednic, ki jih je zdaj prvič objavil. Več kot 250 fotografij, risb in reklamnih sporočil ilustrira proizvodnjo, razširjenost, nasprotovanje temu napitku in njegovo odobravanje. Knjiga v 19 poglavjih prinaša tudi zgodbe o zanimivih osebnostih, odvisnikih od kave.

V kategoriji najboljših tudi Janez Bogataj Med nagrajenci, ki so slavili na podelitvi v kitajskem Jantaju, je bila tudi monografija Vina Slovenije avtorjev prof. dr. Janeza Bogataja in dr. Julija Nemaniča, ki je leta 2004 prejela nagrado za najboljši vinski vodnik na svetu in si s tem letos prislužila še nagrado gourmand best of the best v kategoriji vinskih vodnikov.