Ponedeljek, 23. 10. 2017, 11.18
7 let, 1 mesec
Jajca nekoliko drugače: sončni rumenjaki v puhastih oblakih
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,90
Mislite, da obladate vse načine priprave jajc? Preizkusite nov jajčni trend, ki je preplavil splet.
Potrebujete:
2 jajci
sol in poper
Postopek:
Pečico segrejte na 230 stopinj Celzija.
Ubijte jajci in rumenjaka ločite od beljakov ter ju shranite. Jajčni beljak z električnim mešalnikom stepite, da dobite čvrst sneg. Posolite in popoprajte ter rahlo zmešajte, da se sneg ne sesede.
Stepen sneg naložite na plitev pekač v dva kupčka. V sredini naredite majhno vdolbino. Pecite od 8 do 10 minut, toliko, da se sneg učvrsti in le rahlo obarva.
Vzemite iz pečice in v vdolbini spustite rumenjaka, nato pecite še tri minute in postrezite.
Postopek si lahko ogledate tudi v videu:
