Ponedeljek, 4. 12. 2017, 16.20
6 let, 11 mesecev
Ste že poskusili pirin kuskus z jabolkom in rozinami?
Če še nimate ideje, kaj okusnega bi danes pripravili, je spodnji recept morda odlična rešitev.
PIRIN KUSKUS Z JABOLKOM IN ROZINAMI
za 4 osebe
380 g bio pirinega kuskusa
130 g zlatih rozin
2,5 dl svežega pomarančnega soka
2,5 dl vode
ščep mletega cimeta
1 grobo nastrgano jabolko
grški jogurt
popraženi mandljevi lističi
med
Priprava
1. Kuskus in rozine damo v skledo, prilijemo pomarančni sok in vrelo vodo ter dodamo cimet. Dobro premešamo, pokrijemo in pustimo stati deset minut oziroma toliko časa, da kuskus vsrka vso tekočino. Kuskus nato razrahljamo z vilicami.
2. Primešamo jabolko in razdelimo v skledice. Vsako porcijo obložimo z žlico grškega jogurta, posujemo z mandljevimi lističi in pokapamo z medom.