Planet TV: Slovenski kupec želi domačo hrano

V Sloveniji potrebujemo 3.000 kvadratnih metrov obdelovalnih kmetijskih zemljišč na prebivalca, da bi lahko zagotovili potrebno količino hrane, kaže ocena Združenih narodov.

Samooskrba s pomembnejšimi kmetijskimi proizvodi je v Sloveniji precej različna, majhna z rastlinskimi pridelki, večja pa z živinorejskimi pridelki. V letu 2010 je bila stopnja samooskrbe s krompirjem 63-odstotna, s pšenico skoraj 50-odstotna in z zelenjavo 31-odstotna, kar pomeni najmanjšo doseženo pokritost domače porabe z domačo pridelavo v Sloveniji, navaja nedavno objavljeno revizijsko poročilo računskega sodišča o uspešnosti varovanja kmetijskih površin kot pogoju za samooskrbo.

Pri živalskih proizvodih je bila stopnja samooskrbe z mesom govedi 106-odstotna, s perutninskim mesom 112-odstotna, s prašičjim mesom pa pod 55 odstotki. Stopnja samooskrbe z jajci je bila 93-odstotna in z mlekom 116-odstotna.