S kavča na plano
Petek, 28. 5. 2021, 10.59
3 leta, 5 mesecev
"Ljubljani sva želela vrniti tisto, kar je bilo legendarno za najino generacijo"
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0
4
Stavba s poltisočletno zgodovino v središču mesta, na Čevljarskem oziroma Jurčičevem trgu 1, je ponovno zaživela. Za to sta poskrbela investitorja Marko Konič in Andreja Cirman, ki pravita, da se jima je Zlata ladjica preprosto zgodila. Zdaj sta vodenje kavarne, pivnice in hotela predala ekipi 25 zaposlenih.
"Ko smo bili študenti in tudi kasneje, smo se s prijatelji večinoma dobivali v Zlati ladjici. To je bil naš prostor in verjamem, da marsikoga iz moje generacije na nekdanjo pivnico vežejo lepi spomini," pove Andreja Cirman. Skupaj s partnerjem Markom Koničem sta legendarni Zlati ladjici vdahnila novo življenje. Na terasi je že živahno, gosti nazdravljajo s pivom, prvi petzvezdični butični hotel v Ljubljani pa bo svoja vrata odprl v drugi polovici junija.
Najprej je prišla stavba, potem sva začela razmišljati, s čim bi jo napolnila, pravi Andreja Cirman: "Še pred začetkom sva vedela, da bo projekt zahteven. Preden sva se pred dobrima dvema letoma odločila za obnovo, sva natančno določila različne mogoče rabe in se odločila, da Ljubljani vrneva tisto, kar je bilo legendarno za najino generacijo, in to je pivnica Zlata ladjica."
V zgornjih nadstropjih stavbe s poltisočletno zgodovino sta uredila prvi petzvezdični butični hotel v Ljubljani. "Poleg edinstvene lokacije je naša glavna konkurenčna prednost v tem, da gre za 400 let staro zgodovinsko stavbo. Vse historične elemente, tudi tiste, ki jih kot nujnih ni zapovedala niti spomeniškovarstvena služba, smo zelo skrbno ščitili in ohranili. 400 let stari stropi, parket iz 19. stoletja, v petih sobah stenske poslikave z začetka 18. stoletja, vse to dela stavbo posebno, neponovljivo," pravi sogovornica.
Ena izmed sob nosi zgodbo kultnega slovenskega filma iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja. Nasproti Zlate ladjice je za film Sreča na vrvici za novofundlandcem Jakobom v reko skočil Matic.
15 sob, 15 različnih zgodb
Gre za relativno majhen hotel s 15 sobami, razporejenimi v dve nadstropji ter prvo in drugo mansardo. Vsaka izmed sob nosi svojo zgodbo o tem, kaj se je dogajalo v tej hiši in njeni neposredni bližini. Cirmanova pove, da se je v času prenove, ko so sobe že dobivale končno podobo, pri njih oglasilo kar nekaj ljudi: "Simpatično se mi je zdelo, ko so na vprašanje, katera soba jim je najljubša, odgovarjali zelo različno. Po mojem mnenju je to dobra popotnica za hotel, ki je v osnovi namenjen različnim gostom."
Pod vodstvom konservatork restavratork so obnovili oziroma rekonstruirali bogate stenske poslikave. Odkrite so bile v vseh prostorih stavbe z izjemo pritličja, ki je bilo v preteklosti v celoti prenovljeno. Najstarejše segajo v začetek 18. stoletja.
Iz hotelskih sob se pogled odpira na štiri strani Ljubljane: na Novi trg in vzdolž Brega, na Ljubljanski grad, proti Tromostovju in na Čevljarsko ulico.
Prepletanje starega z novim
Arheologi so med drugim odkrili, da je na tem mestu v 11. stoletju delovala najstarejša kovačija v Ljubljani. Med prenovo hotela so odkrili to in še druge historične zgodbe, ki so jih v sobah prepleti z moderno notranjo opremo.
Med prenovo so ohranili za eno sobo originalnega parketa v baročnem vzorcu, ki so ga poustvarili in je zdaj v večini sob.
Veliko je gostov, ki so zahajali še v "staro" Zlato ladjico
Kljub epidemiji, ki je močno prizadela turistično in gostinsko panogo, Cirmanova optimistično zre v prihodnost: "Najbolj bom vesela, ko bo projekt končan in v celoti predan svojemu namenu. Lokalno, sezonsko, slovensko je vodilo naše ponudbe, tako pri hrani kot pri ponudbi piva. Odzivi gostov, ki ob lepem vremenu posedajo na terasi in uživajo v razgledu na živahno dogajanje ob Ljubljanici, so zelo dobri. Zlata ladjica kot pivnica je imela veliko stalnih obiskovalcev in ti so še posebej navdušeni, da je znova odprla svoja vrata."
S spremembo imena bi legendarnemu lokalu naredila krivico. Zlata ladjica je prepoznavno ime in zato investitorja nista niti razmišljala o tem, da bi ga spremenila.
Luksuzni hotel v središču mesta bo prve goste sprejel v drugi polovici junija. Koliko bo stala nočitev, nam sogovornica ni želela izdati.
4