Ponedeljek, 4. 12. 2017, 19.31
6 let, 11 mesecev
Evroposlanci bodo prihodnji teden odločali o kebabu #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2,55
3
V Bruslju so ugotovili, da zaradi fosfatov, ki so predelanemu mesu dodani kot vezivo, kebab ni zdrav. Kot skrajna možnost se omenja celo prepoved takšnih kebabov, so poročali v oddaji Planet Danes na Planet TV.
Video: Planet TV
V le nekaj desetletjih je turška specialiteta döner kebab postala najbolj prodajana različica hitre hrane v Evropi. Gre za posel, v katerem se letno obrne tri milijarde evrov in pol.
Sporni fosfati sicer niso prisotni le v kebabu. V različnih oblikah jih najdemo v množici prehrambnih izdelkov, pojasnjuje Jana Frantar iz Urada za varno hrano. Pri mesu je to še posebej strogo razdeljeno po skupinah.
Evropski poslanci naj bi prihodnji teden odločali o sprejetju direktive, ki bi prepovedala tudi dodajanje fosfatov zamrznjenemu mesu.
Ljubitelji tega prigrizka sicer tudi po prepovedi dodajanja fosfatov najverjetneje ne bi ostali brez priljubljene hrane, saj bi se proizvajalci prilagodili in začeli prodajati kebab brez fosfatov, poročajo tuji mediji.
3