Bo kava v prihodnjih desetih letih postala luksuz?

Tako napovedujejo strokovnjaki. Slabe letine nabolj priljubljene vrste kave robusta oziroma coffea canephora, ki izvira iz afriškega Konga, in skok povpraševanja na trgih držav v razvoju bodo povzročili velikansko pomanjkanje kave. Že zdaj v svetu premalo kave "Futuresi" oziroma terminske pogodbe na londonski borzi so nedavno poskočile skoraj za odstotek. Kot napovedujejo analitiki trga, bo cena tega poživila, kar kava brez dvoma je, oziroma druge najbolj popularne pijače na svetu v prihodnjih desetih letih stabilno rasla. Ob povečevanju njene cene pa je v prihodnjih letih pričakovati tudi naraščanje njene porabe, še zlasti v najbolj nerazvitih državah sveta. Po podatkih za lansko leto že zdaj v svetu primanjkuje okoli šest milijonov vreč kave (60-kilogramska vreča je osnovna enota za kavo). Poraba kave se bo v prihodnjih letih povečevala po od dva- do triodstotni letni stopnji Po napovedih analitikov se bo poraba kave v prihodnjih letih povečevala po od dva do tri odstotke na leto, kar bo vsekakor posledica naraščanja prebivalstva in življenjskega standarda v gosto naseljenih območjih jugovzhodne Azije in držav latinske Amerike.

V Rusiji, še skromna poraba kave V največji državi sveta, Rusiji, ki spada v krog držav v razvoju, je letna poraba kave na prebivalca skromna, in sicer okoli poldrugi kilogram. To je precej nizka številka, saj je poraba kave v zahodnoevropskih državah nekajkrat večja. Kot napovedujejo analitiki trga kave, se bo kava in z njo pitje tega poživila podražilo tudi na javnih mestih, kar bo posledica makroekonomskih sprememb, pa konec koncev tudi rasti plač in inflacije v posameznih državah.