Pomladne novice za vrt, dom, srečo in zdravje

Ljubitelji urejenega vrta in doma, vrtičkarji in sadjarji – ljubiteljski in profesionalni –, pa tudi vsi, ki se pripravljajo na svoj popolni poročni dan ali se zavedajo pomena lastne skrbi za svoje zdravje, bodo od 10. do 12. marca 2017 obiskali celjsko sejmišče. Na sejmih Flora, Poroka, Altermed ter največjem srečanju čebelarjev v Evropi ApiSlovenija se bo letos predstavilo več kot 420 razstavljavcev iz Slovenije in tujine. Sejme bo mogoče vse tri dni obiskati med 9. in 18. uro, v Celjskem sejmu pa vabijo obiskovalce, da si dnevni program dogajanja, ki pomembno sooblikuje sejme, pred obiskom ogledajo na www.ce-sejem.si.

Vsa predavanja in trije oz. štirje sejmi ob koncu tedna za ceno ene vstopnice
Sejemski trojček in ApiSlovenija ob koncu tedna bo mogoče vse tri dni obiskati med 9. in 18. uro. Z nakupom dnevne vstopnice imajo obiskovalci prost vstop na vse prireditve, ki ta dan potekajo na sejmišču. Z eno vstopnico lahko v petek obiščejo tri sejme, ob koncu tedna pa še mednarodno prodajno razstavo ApiSlovenija. "Za tiste obiskovalce, ki bodo sejmišče obiskali več dni zapored, smo ohranili dvodnevne (10 evrov) in tridnevne vstopnice (15 evrov), ki smo jih prvič uvedli lani. Zaradi zanimivega programa, predvsem na sejmu Altermed, je vsako leto več takih obiskovalcev, ki naše sejme obiščejo več dni zapored, zato njihovo pozornost nagrajujemo s cenejšimi večdnevnimi vstopnicami," je na novinarski konferenci pred sejmi pojasnil izvršni direktor družbe Celjski sejem Robert Otorepec. Cene vstopnic za sejme že nekaj let ostajajo nespremenjene. Odrasle osebe bodo za dnevno vstopnico odštele 6,5 evra, upokojenci, učenci, dijaki in študenti pa bodo za vstopnico odšteli pet evrov.

22. sejem FLORA bo letos v sejemski dvorani K, kjer bo tudi skupinska predstavitev članov Sekcije cvetličarjev in vrtnarjev pri OZS, dolgoletnega pomembnega partnerja sejma Flora. Razstavljavci na Flori napovedujejo ugodne nakupe najboljših semen, sadik in zelišč, sadnega in okrasnega drevja, izbirati bo mogoče med trajnicami in enoletnicami, eko sadikami zelenjave in eko dišavnicami. V ponudbi bodo slovenske avtohtone sorte, po katerih je vse večje povpraševanje, saj domače sorte v našem podnebju najbolje uspevajo. Priložnost za spoznavanje in izmenjavo domačih semen bo znova tudi v okviru Štafete semen, ki jo na sejmišču prvi dan že tradicionalno pripravlja Ekoci – Eko civilna iniciativa Slovenija. Poleg izmenjevalnice semen, znanja, cepičev starih sadnih vrst in prikazov dobrih praks bo Ekoci s partnerji prvi dan pripravil še posvet Ali je samooskrba modni hit, tržna priložnost ali nujna aktivnost prihodnosti?.

Bogato razstavno ponudbo sejma Flora, ki prinaša tudi opremo za vrtnarjenje in vrtno mehanizacijo, ponudbo loncev, korit in okrasnega posodja, zemlje, substratov, mineralnih in organskih gnojil ter sredstev za varstvo rastlin, bodo dopolnjevale še aktualne delavnice, predavanja in svetovanja za strokovno javnost in ljubitelje. Med drugim se bodo obiskovalci lahko podučili o negi orhidej (Tomažev evangelij gojenja in nege orhidej, Tomaž Jevšnik, dipl. inž. agr., Ocean Orchids). Predavanja pripravljajo strokovnjaki Kluba Gaia (ustvarimo gozdni vrt, sobne rastline za zdravje), znana televizijska vrtnarka Metka T. Gomboc (govorila bo o ingverju v naših loncih in vrtovih ter pripravljala domača mazila), strokovnjaki podjetja Micronatura (zdrava tla za zdrave rastline, efektivni mikroorganizmi kot talni "probiotiki” ter Kompostiranje s fermentacijo? Efektivni Mikroorganizmi kot mikrobni dodatek), Miša Pušenjak, specialistka za zelenjadarstvo in okrasne rastline, pa bo spregovorila o uspešnem pridelovanju čebulnic, čebule in njenih sorodnikov. Na sejmu Flora bo mogoče prisluhniti tudi prav posebnemu koncertu glasbe rastlin, ki ga pripravlja Ezoterijsko društvo Damanhur Slovenija.

Prava paša za oči bodo zagotovo tudi predstavitve cvetličarskih trendov – prikaz izdelave šopkov in aranžmajev v izvedbi vrhunskih slovenskih cvetličarjev ter razstave tekmovalnih izdelkov mladih cvetličarjev, vrtnarjev in aranžerjev, ki se bodo na tradicionalnih tekmovanjih pomerili prvi sejemski dan. Tema tekmovanja mladih vrtnarjev je Kreativnost brez meja – moj sanjski vrt. Tekmovanje mladih cvetličarjev bo štelo tudi za izbor slovenskega predstavnika za izbor Euroskills 2018. Mladi cvetličarji bodo morali izdelati tri izdelke, in sicer cvetlično kreacijo – fantazijo na temo Visoko, višje, najvišje. Drugi izdelek je Presenečenje, tretji pa v rokah vezani šopek na temo Najlepši šopek. Mladi aranžerji bodo letos ustvarjali kreacije z izdelki blagovne znamke Fructal. Prvi trije na tekmovanju in po en tekmovalec (z najboljšo uvrstitvijo) z vsake šole se bo udeležil tekmovanja Sloskills leta 2018.

16. sejem POROKA v sejemski dvorani L1 prinaša poročne trende, vrhunske kreacije na modni brvi, sejemske ugodnosti ter ideje in nasvete za popolni poročni dan. Na sejmu bo že sedmo leto zapored velika promocijska razstava poročnih šopkov, s katero želita Celjski sejem in Sekcija cvetličarjev in vrtnarjev pri OZS promovirati slovenske cvetličarne in njihovo kreativnost. Paša za oči bosta zagotovo tudi vrhunski modni reviji poročnih oblek (v soboto in nedeljo) ter predstavitev dijakov in študentov Šole za hortikulturo in vizualne umetnosti Celje, ki bodo letos Slovensko poroko predstavili skozi mavrične poročne šopke.

Letošnje poroke bosta po besedah Urške Slapar, želimo.si, organizatorke porok in dolgoletne razstavljavke na sejmu, zaznamovali domačnost in preprostost. Pri vizualni podobi poroke imata glavno vlogo narava in zelenje v kombinaciji z lesom. Obvezni so pastelni topli toni z dodatkom svetleče – zlate. Hrana, ki se jo bo streglo na poroki, mora biti čim bolj lokalna, po lokalnih receptih. Seveda pa mora vsaka poroka po njenih besedah imeti osebni pridih para. To naredi poroko drugačno in posebno.

Za poročna oblačila je najpomembnejše, da se ženin in nevesta v njih dobro počutita. V podjetju VB oblačilni inženiring pravijo, da je to najlažje doseči z obleko, izdelano po meri. Po njihovih besedah se še vedno večina moških najbolje počuti v klasični obleki. Za bolj glamurozne poroke ženini izberejo smoking, pari, ki se odločajo za preprostejši in bolj sproščen obred, ki je velikokrat v naravi ali ob morju, izberejo športno-eleganten stil.

V Poročni agenciji Goga o ženskih poročnih obleke pravijo, da je zelo veliko čipke, kristalov, težke brokatne in makrame čipke, tatu čipke v zgornjih delih oblek (na sprednji ali hrbtni strani) in nekaj gladkih materialov (saten) s prosojnimi tkaninami (til, organza, zoržet …). Neveste si najpogosteje izposodijo poročne obleke v kroju princes. Barve ženskih poročnih oblek so bela, smetanasta, barva šampanjca, slonokoščena, nekatere so v rjavkastih odtenkih, druge imajo razne dodatke (bele, srebrne ali zlate kristale). Nekaj nevest posega tudi po barvnih poročnih oblekah (rožnata, marelična, zelena, rdeča, modra, črna, rjava …). Pri moških pa so barve srebrna, ki je trenutno prevladujoča, siva, antracit, modra in črna.

Pri poročnih tortah je letos po izkušnjah slaščičarjev v Pohorski kavarni največ povpraševanje po tako imenovanih naked cake tortah, to pomeni, da so torte brez obmaza in največkrat okrašene s svežim sadjem. Še vedno ostajajo v trendu tako imenovane torte ruffle cake v vseh barvah. V zadnjih letih je vedno več povpraševanja po tortah ameriškega stila. To pomeni, da so torte višje od klasične velikosti. Seveda se še vedno ohranja klasična poročna torta, preprosta bela torta, okrašena s cvetjem. V Pohorski kavarni opažajo še, da je vedno več povpraševanja po brezglutenskih in veganskih tortah ter tortah brez laktoze.

Vsi, ki skrbijo za svoje zdravje, in se želijo seznaniti z novimi zdravilnimi tehnikami, zdravim kuhanjem in superhrano za dobro počutje in vitalnost, pa ne bodo zamudili 13. sejma Altermed, ki bo letos v večji sejemski dvorani L. Sejem znova prinaša več kot sto predavanj in predstavitev najboljših mojstrov zdravega življenja.

V sodelovanju s projektom Skupaj za zdravje človeka in narave bodo letos v Celju posebno pozornost posvetili vitalnosti v tretjem življenjskem obdobju. Odnos do staranja in potreb, ki jih prinaša, naravne rešitve, ki so nam na razpolago, ter nujnost drugačnega razumevanja priložnosti in dragocenosti staranja bodo v ospredju zanimivih predavanj in delavnic.

Na Altermedu bo mogoče obiskati tudi sklop predavanj na temo tradicionalne indijske medicine, ki jih Celjski sejem pripravlja v sodelovanju s Hiša Ayurveda. Zanimiv bo tudi sklop predavanj na temo zdravega obdelovanja zemlje – permakulture, ki ga pripravljajo strokovnjaki iz Permakulturnega inštituta Maribor, prvič pa bo mogoče na sejmu prisluhniti tudi predavanju o homeopatiji (otroška homeopatska lekarna).

Na sejmu bo znova govora o rabi industrijske konoplje, pa tudi o uporabi konoplje v medicinske namene. Evropski poslanec Igor Šoltes organizira javni posvet Z industrijsko konopljo do inovativnih in okolju prijaznih izdelkov, novih delovnih mest in trajnostnega razvoja. S sogovorniki bo razmišljal o tem, kakšni so potenciali industrijske konoplje, kako jih izkoriščamo, kje je Slovenija primerjalno z drugimi evropskimi državi, kje so ključne ovire za pridelavo in predelavo konoplje v Sloveniji ter kako z uporabo trajnostnih materialov, kot je eko industrijska konoplja, narediti korak naprej do okolja prijaznejših izdelkov. Zadruga Konopko in Inštitut ICANNA pripravljata Mini konferenco na temo kanabinoidov v prehrani in zdravstvu. ONEJ – Društvo prekmurske pobude pa med drugim pripravlja predavanje o uporabi konoplje pri zdravljenju možganskih malignih bolezni. Organizirali bodo tudi razgovor z bolniki – uporabniki konoplje in vsemi, ki jih zanima konoplja in njena varna uporaba.

Že tradicionalni nastop Eko šol na Altermedu bo v znamenju odgovornega ravnanja s hrano in lokalno pridelane hrane. V treh dneh se bo predstavilo kar 91 vrtcev ter osnovnih in srednjih šol iz vse Slovenije. Otroci in dijaki bodo na demonstracijskem odru predstavili številne aktivnosti posameznih šol, v demonstracijski kuhinji pa bodo prikazali najraznovrstnejše načine priprave zdrave hrane, sadnih napitkov in namazov. Predstavili bodo lokalno pridelavo hrane, recepte iz domače kuhinje, zdravo življenje po receptih naših babic, dobrote iz babičine skrinje, zeliščarske recepte naših babic, gibanje v zdravem okolju, gibalne sposobnosti in uravnotežene odnose z naravo. Tudi na razstavnih prostorih bodo izpostavili pomen lokalne pridelave za zdravo in varno prehranjevanje ter obujanje tradicije receptov iz preteklosti v sedanjost in prihodnost kot vir kakovostnega in zdravega življenja.

40. ApiSlovenija, ki ga Celjski sejem pripravlja v sodelovanju s Čebelarsko zvezo Slovenije (ČZS), zadnja leta beleži rast števila obiskovalcev in razstavljavcev na dogodku. Čebelarke in čebelarji obisk največjega sejma v širši regiji izkoristijo za ugodne nakupe opreme, pripomočkov in materialov za čebelarjenje pred začetkom sezone.

Mednarodno prodajno razstavo pomembno sooblikuje strokovni posvet, ki bo letos prvi sejemski dan (v soboto, 11. 3.) v znamenju razprave, kako do zdravih in močnih čebeljih družin. Predsednik Apimondije Philip McCabe bo predstavil usmeritve svetovne čebelarske organizacije. O delu na področju čebelarstva v Evropskem parlamentu bo govorila Mariya Gabriel, svoje izkušnje s prekinitvijo zaleganja, predvsem vplivom na živalnost družin jeseni, pozimi in pomladi ter vplivom na donos medu bo predstavil Boštjan Noč, predsednik ČZS. Udeležbo na odprtju jubilejnega 40. ApiSlovenija je potrdil tudi predsednik slovenske vlade Miro Cerar.

ČZS že v petek, prvi dan spomladanskega sejemskega trojčka in dan pred začetkom ApiSlovenija, na sejmišču pripravlja četrto mednarodno konferenco čebelarskih organizacij. Tema konference bo prenos čebelarskega znanja v prakso – do uporabnikov. Na področju čebelarstva se izvaja veliko raziskovalnih projektov tako doma kot na svetu. Skupna težava vseh organizacij, ki takšne projekte izvajajo, je prenos rezultatov do uporabnikov – čebelarjev. Zato bi radi na tokratni konferenci spregovorili o načinih obveščanja čebelarjev z novimi dognanji, s kakšnimi težavami se pri prenosu znanja srečujejo in najpomembnejšim vprašanjem: ali čebelarji to znanje uporabljajo pri svojem delu s čebelami. Skupni cilj konference je seznanitev z dobrimi praksami na področju prenosa znanja v čebelarstvo, pojasnjujejo na ČZS.