Slastna sladica, ki jo jemo kar iz posode, v kateri se peče

Sestavine: – 50 g sladkorja, – čajna žlička cimeta v prahu, – tri jajca, – 2,5 dl mleka, – čajna žlička naribane limonine lupine, – 120 g bele gladke moke, – 100 g masla, – dve jabolki (olupljeni, narezani na pet mm debele rezine).

Postopek: – pečico segrejte na 230 stopinj Celzija, – pripravite posodo za peko premera 20–25 cm, – zmešajte sladkor in cimet, – rahlo zmešajte jajca, mleko, limonino lupino in moko, testo je lahko še malce grudasto, – polovico masla dajte v posodo za peko in na njem pražite rezine jabolk (približno pet minut oz. dokler se ne zmehčajo), – testo prelijte po jabolkih in ga postavite v pečico za 20 minut, – po 20 minutah pecivo prelijte z drugo polovico stopljenega masla in ga posujte s sladkorjem, v katerega je vmešan cimet, – pecite še pet minut, – posujte s sladkorjem v prahu in postrezite.