Sobota, 25. 3. 2023, 8.50
1 leto, 7 mesecev
Recept: korenčkov kolač s čokolado
Živahna sladica, ki je kot nalašč za spomladansko sladkanje.
Sestavine:
Biskvit
- 3 srednje veliki korenčki
- pol skodelice olja
- 4 jajca
- 2 skodelici sladkorja
- 2,5 skodelice moke
- 1 zavitek pecilnega praška
- pol čajne žličke vaniljevega ekstrakta
Preliv
- 1 žlica masla
- 3 žlice kakava v prahu
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica mleka
Postopek:
Nastrgajte korenje in ga skupaj z jajci, oljem in sladkorjem v mešalniku mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Zlijte v posodo in zmešajte z moko, ki ste ji dodali pecilni prašek. Zlijte v okrogel pekač za marmorni kolač in v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, pecite okoli 40 minut.
Za preliv v posodi zmešajte maslo, kakav v prahu, sladkor in mleko ter pristavite na zmeren ogenj in ob mešanju kuhajte, dokler ne dobite svilnate zmesi. Odstavite in prelijte čez biskvit.
Oglejte si še: