Ponedeljek, 22. 12. 2014, 13.04
9 let
Praznični recept: Pečeni špageti
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Sestavine:
• kilogram mletega mesa • 500 gramov špagetov • večja čebula, po možnosti rdeča • 4 žlice paradižnikovih pelatov • 2 jajci • deciliter paradižnikovega soka • ščepec kopra, soli in popra
Priprava:
• Skuhajte špagete, vendar ne preveč. • Čebulo sesekljajte in popražite na olju, dodajte mleto meso in pražite še približno 15 minut. Po potrebi dolivajte vodo. Na koncu dodajte sol, koper in poper ter paradižnikove pelate in eno jajce. • Dno pekača prekrijte s papirjem za peko, vanj najprej dajte sloj špagetov, nato pa vso mesno mešanico in drugo polovico špagetov. • Drugo jajce zmešajte s paradižnikovim sokom in prelijte po špagetih. Pekač dajte v pečico in pecite pri 200 stopinjah Celzija, dokler špageti ne porumenijo.
