prazniki
Četrtek, 25. 12. 2014, 4.46
8 let
Praznični recept: Suhe slive, oblite s čokolado
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Čokolada si sploh v prazničnih dneh zasluži nekaj več naše pozornosti, zato vas bo ta v kombinaciji s slivami gotovo navdušila.
Sestavine:
20 suhih sliv 200 gramov temperirane črne čokolade 150 ml sladke smetane
Izkoščičene suhe slive preprežemo na polovičke, temno čokolado pa razlomimo na koščke in jih stopimo nad vodno kopeljo. Čokoladi počasi umešamo sladko smetano, ko se čokolada do konca stopi, jo odstavimo z ognja in z metlico dobro premešamo, da preprečimo nastanek grudic in poskrbimo za to, da bo zmes čim bolj gladka.
V pripravljeno čokoladno zmes nato pomakamo na polovičke prerezane slive in jih odlagamo na primerno površino, najbolje mrežo, da se čokolada, s katero so oblite slive, dobro strdi.
