Petek, 23. 12. 2016, 12.24
1 leto, 9 mesecev
Piškoti s cimetom, vaniljo in temno čokolado
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,45
Preprosti piškoti, ki jih zlahka pripravijo tudi vaši otroci. Odlično se priležejo h kavi, čaju ali kar tako.
Sestavine za dva pekača piškotov:
400 g bele gladke moke
pol vrečke pecilnega praška
3 rumenjaki
1 dl mleka
200 g zmehčanega masla
150 g sladkorja
pol čajne žličke vanilje v prahu (ali 1 vrečka vaniljevega sladkorja) *
pol čajne žličke cimeta v prahu
100 g nasekljane temne čokolade
Postopek:
Zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor, vaniljo in cimet. Dodajte zmehčano maslo, rumenjake in mleko, dobro zgnetite in razdelite na dve kepi, ju zavijte v folijo in vsaj za štiri ure shranite na hladnem.
Pomokajte delovno površino in z valjarjem pripravite testo debeline približno od 3 do 4 milimetre. Iz njega s poljubnimi modeli izrežite piškote.
Pekač obložite s papirjem za peko, nanj razporedite piškote in jih pecite 10 minut pri 180 stopinjah Celzija. Ko so pečeni, jih potresite s čokolado.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.
