Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Sreda,
3. 8. 2011,
7.16

Osveženo pred

9 let, 2 meseca

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Sreda, 3. 8. 2011, 7.16

9 let, 2 meseca

Najdražji krompir na svetu

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
V britanskih trgovinah so začeli prodajati do zdaj precej neznano sorto krompirja, znano kot "kaviar med krompirjem".

Gre za sorto la bonnotte, ki so jo do zdaj gojili le na majhnem otočku Noirmoutier ob francoski obali. Vsako leto pridelajo le 20 ton krompirja, pobirajo pa ga ročno, ker je preveč dragocen, da bi to delo zaupali strojem. Krompir ima zaradi specifične otoške zemlje, ki ji primešajo morske alge, in morskega zraka značilen okus, nekateri pravijo, da se v njem čuti sol. Ker je pridelava in ponudba tega krompirja tako ekskluzivna, dosega vrtoglavo ceno, tudi več kot 450 evrov za kilogram. Britanci so začeli gojiti svojega Zdaj pa so začeli sorto la bonnotte gojiti na otoku Jersey, ki prav tako leži blizu francoske obale, natančneje pred obalo Normandije, spada pa pod Veliko Britanijo. Pogoji za rast krompirja so na tem otoku podobni kot na Noirmoutierju, zato je kakovost krompirja bolj ali manj enaka, v trgovinah pa bo veliko cenejši. Britanska trgovska veriga Tesco ga bo namreč prodajala po le tri evre za kilogram. Kot so pojasnili, so tako nizko ceno iztržili z nakupom velike količine krompirja. Postavljajo ga ob bok tartufom, žafranu in kaviarju "La bonnotte je kot kaviar med sortami krompirja. Gre za eno najdražjih živil na svetu ob belih tartufih, žafranu, oreščkih makadamija in jesetrovem kaviarju," je pojasnil predstavnik Tesca. "Francozi običajno takoj pokupijo vso letino in le občasno so ga prodali v Veliko Britanijo. Zdaj pa imamo svojo zalogo," je še dejal.

Ne spreglejte