Ponedeljek, 15. 7. 2024, 21.57
5 ur, 56 minut
Kako pripraviti domač humus
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,02
Prigrizki nam velikokrat pridejo prav, še posebej takrat, ko smo lačni, a nimamo časa kuhati. V tem primeru je priporočljivo poseči po zdravih izbirah. Ena izmed dobrih idej je humus, ki ga lahko jeste s poljubno zelenjavo. Humus lahko kupite v trgovini ali pa si kar sami naredite čisto domačega. Doma pripravljene jedi so veliko boljša izbira kot kupljene, saj imamo pri njihovi pripravi večji nadzor nad izbiro sestavin.
Sestavine:
- 250 g čičerike iz pločevinke
- 100 g olivnega olja
- česen v prahu
Čičerika je odlična za pripravo različnih jedi.
- 1 limona (sok)
- 1 žlica tahinija
- 1 čajna žlička soli
- 45 ml vode
Humus je odlična osnova, ki ji lahko dodate marsikaj po svojem okusu.
Postopek:
Vse sestavine dajte v posodo za mešanje.
Zmešajte, da nastane gladka zmes.
Servirajte na krožnik ter čez polijte še malo olivnega olja s čilijem, česnom ali pa navadnega.
Odličen prigrizek, ki je kot nalašč za poletne dni.
Preberite še:
