zdrav recept
Torek, 15. 9. 2026, 4.00
4 tedne
Kako diši jesen? Pri nas po teh okusnih kolačkih s hruškami.
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,26
Vsak teden je priložnost za nov recept, tokrat pa smo se po navdih odpravili med jesenske okuse. Ko se dnevi nekoliko ohladijo, kuhinja znova zadiši po cimetu, pečenem sadju in domačih sladicah. V središču tokratnega recepta so hruške, ki kolačkom dodajo prijetno sladkobo in poskrbijo za njihovo sočnost. Priprava je zelo preprosta, rezultat pa je sladica, ki bo odlično teknila ob skodelici kave ali čaja.
Sestavine:
- 2 zreli hruški
- 2 jajci
- 100 gramov sladkorja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 100 mililitrov mleka
- 80 mililitrov olja
- 180 gramov gladke moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- ščepec soli
- 50 gramov mletih orehov
- 1 čajna žlička limoninega soka
Priprava:
Pečico najprej segrejte na 180 stopinj Celzija.
Hruški olupite, jima odstranite sredinski del in ju narežite na majhne koščke. Pokapajte ju z limoninim sokom, da ne potemnita.
V večji skledi stepite jajci, sladkor in vaniljev sladkor. Dodajte mleko in olje ter vse skupaj dobro premešajte.
V drugi skledi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in ščepec soli. Suhe sestavine nato postopoma vmešajte v mokre.
Dodajte mlete orehe in koščke hrušk ter nežno premešajte, da se sestavine enakomerno razporedijo.
Testo razporedite v modelčke za kolačke, pri čemer jih napolnite približno do treh četrtin.
Kolačke pecite od 20 do 25 minut. Ali so pečeni, lahko preverite z leseno palčko. Če po vbodu ostane suha, jih lahko vzamete iz pečice.
@mjandhungryman These pear muffins are SOOO good! Super fluffy and moist with juicy pear spread throughout, these muffins are the perfect fall treat! You will also love how customizable this recipe is. It can be made gluten-free, dairy-free, and egg-free. For the recipe, click on link in profile or google mjandhungryman pear muffins
♬ Fall Sounds - Ori
Preberite še:
