Avtor:
N. V.

Ponedeljek,
12. 5. 2014,
9.19

Osveženo pred

8 let

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue Green 3

Natisni članek
recept krompir solata

Ponedeljek, 12. 5. 2014, 9.19

8 let

Brezmesni ponedeljek: Mlada krompirjeva solata

Avtor:
N. V.

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue Green 3
Obožujemo ta del leta, ko je vse, kar jemo, še mlado - mlad krompirček, mlada čebula in mlade redkvice.

Krompirjeva solata je večna klasika, ki pa jo tokrat predstavljamo v lažji, spomladanski preobleki: s sladkim mladim krompirjem, hrustljavimi redkvicami in jogurtovim namesto majoneznega preliva.

Solata z mladim krompirčkom in redkvicami 750 gramov mladega krompirja 150 gramov redkvic 2 mladi čebuli ali pest svežega drobnjaka 200 mililitrov grškega jogurta pest svežega kopra sol in poper

Krompir dajte v posodo s hladno osoljeno vodo, zavrite in kuhajte okoli 12 minut oziroma dokler se ne zmehča. Odcedite in večje krompirje razpolovite.

Koper sesekljajte in zmešajte z jogurtom. Posolite in popoprajte.

Redkvice narežite na rezine, stresite h krompirju in vse skupaj premešajte z jogurtovim prelivom. Potresite še z nasekljano mlado čebulo oziroma drobnjakom in postrezite.

recept krompir solata