Sreda, 2. 10. 2019, 9.41
5 let, 2 meseca
Schumacher v Sloveniji: kaj je počel v Goriških brdih? #foto
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
6,16
3
Ralf Schumacher med ponovnim obiskom Goriških brd
V Sloveniji se je spet mudil Ralf Schumacher, nekdanji zvezdnik formule ena, danes pa lastnik restavracije pri Kölnu. V Goriških brdih so zanj uredili klet s sodi vina, ki jih kupuje za svoje goste.
Ralf Schumacher je leta 2014 v Bergheimu pri Kölnu odprl svojo restavracijo. Nadel ji je preprosto ime Schumachers. Danes 43-letni Nemec je v njej poskušal sestaviti kombinacijo odlične gastronomije in prijetnega domačega počutja. Celotno notranjost restavracije je zasnoval samostojno.
Etiketa rebule iz Brd v Schumacherjevi restavraciji
Sodi vina za Schumacherjevo restavracijo
Svoje dobavitelje je Schumacher našel tudi v Sloveniji, saj več vrst vin kupuje v Goriških brdih.
Trenutno odkupuje osem vrst vina, med njimi klasično penino, penino rosé, sveži beli vini rebula in sauvignon blanc, chardonnay, zorjen v barrique sodčkih, lahkoten modri pinot, izrazit cabernet franc ter za konec še briško posebnost, pikolit.
Rebulo mu v Brdih polnijo pod znamko Schumachers Ribolla Gialla. Glede na meni njegove restavracije v Bergheimu 0,2 litra tega vina stane 5,8 evra.
Konec maja je prvič obiskal Brda in se tam srečal tudi z direktorjem Kleti Brda Silvanom Peršoljo. Včeraj se je tja vrnil in si ogledal tudi postopek trgatve. V Brdih so za nekdanjega zvezdnika formule ena zdaj pripravili tudi klet s sodi vina za njegovo restavracijo.
Video: Ralf Schumacher v Brdih
Sodi vina po naročilu Ralfa Schumacherja:
Notranjost Schumacherjeve restavracije:
3