Zdrava živila, ki redijo

Ob upoštevanju prehranjevalne piramide naj bi pojedli 10 do 16 enot škrobnih živil (ena enota je pol manjše rezine kruha), 2 do 4 enote sadja (ena enota je srednje velik sadež), 3 do 5 enot zelenjave (ena enota je manjša skleda solate), 2 do 4 enote mleka (ena enota je 3 žlice skute ali svežega sira), 2 do 5 enot mesa (ena enota je pol manjšega zrezka) ter nekaj maščobe in sladkorja.

Kruh

Ljubitelji kruha ugotavljajo, da se zelo hitro zgodi, da v enem obroku pojejo preveč tega živila. Če ne morete živeti brez sendvičev, si jih privoščite, vendar poskušajte "preživeti" samo z dvema rezinama kruha na dan. Kruh ni zlo, le ljudje, ki ga obožujejo, se težko nadzirajo.

Namesto kruha: žitarice Meso ali zelenjavo uživajte s polnozrnatimi testeninami, divjim rižem, kuskusom ali kvinojo.

Sadni jogurti

Osebe, ki se prehranjujejo s polnovrednimi živili, kot so žitarice, zelenjava, mlečni izdelki in pusto meso, prevečkrat sežejo po nizkokaloričnih jogurtih z vmešanim sadjem. Če je treba v navadni jogurt primešati surovo sadje, je večja verjetnost, da bomo pojedli le eno porcijo jogurta.

Namesto sadnega jogurta: navaden jogurt s svežim sadjem Sadje, ki ga sami vmešamo v navaden jogurt, po mnenju Karen Miller-Kovach, ki vodi znanstveni oddelek organizacije Weight Watchers, preprečuje, da bi pojedli preveč.

Kosmiči za zajtrk

Raziskava, ki jo je opravila organizacija Weight Watchers, je pokazala, da ljudje, ki kot prigrizek jejo suhe kosmiče, pojedo veliko preveč v enem dnevu. Tudi zdravi kosmiči z veliko vlakninami pripomorejo k prevelikemu vnosu kalorij.

Namesto suhih kosmičev: kosmiči z mlekom Kombinacija kosmičev in mleka zmanjša t. i. gostoto kalorij – 30 gramov kosmičev s posnetim mlekom je manj redilno kot kosmiči sami.

Bel riž

Za občutek sitosti je treba pojesti več belega kot rjavega riža. Bel riž namreč ne vsebuje vlaknin, ki nam dajo občutek sitosti. Tudi testenine iz bele moke so brez vlaknin in zato manj nasitne.

Namesto belega riža: rjav riž Morda boste pojedli le 50 do 60 kalorij manj, ko boste preklopili na rjav riž ali polnozrnate testenine, pa bo to vseeno dovolj, da boste začeli hujšati.

Skuta z enim odstotkom mlečne maščobe

Udeleženci študije so morali jesti nizkokalorično hrano, ne le nekaloričnih izdelkov. Miller-Kovacheva ni povsem prepričana, ali je nizkokalorična skuta vplivala na "nehujšanje" zaradi nekaj maščobe, ki jo vsebuje, ali zato, ker so jo ljudje pojedli preveč.

Namesto skute z nekaj mlečne maščobe: skuta brez mlečne maščobe Samo skuta oziroma mlečni izdelki brez mlečnih maščob zagotavljajo hujšanje.

Vroča čokolada brez sladkorja

Ljudje, ki hrepenenje po sladkem zadovoljijo z vročo čokolado brez sladkorja, popijejo tudi do pet skodelic te pijače na dan. Tudi kakav v čokoladi je redilen, kalorije se seštevajo, tudi če ni sladkorja.

Namesto vroče čokolade: dietni čokoladni puding Dietni čokoladni puding nas dovolj nasiti, da ne potrebujemo pet skodelic na dan. Puding ljudje dojemamo kot priboljšek in ga ne uživamo skozi ves dan.