Zanimivo in preprosto: jajce v testu

Madison Mayberry je avtorica bloga, ki se ukvarja z recepti, kuhinjo in vsem kar se da dobrim. Madison živi v Minnesoti in na enem od svojih blogov je predstavila recept za jajce v testu, za katerega še sama ni vedela, da bo kmalu postal eden najuspešnejših receptov v ZDA. Jajce v testu je namenjeno tistim, ki imajo zjutraj radi topel in okusen obrok ter imajo radi jajca, a se jim vseeno ne da preveč ukvarjati s svojim zajtrkom. "Jajce v testu je eden lažjih receptov na svetu, zanimivo pa je, kako se jajca vedno lepo skuhajo, testo pa se ne prepeče," je zapisala Madison na svojem blogu. In kako pripravimo jajce v testu?

Potrebujemo masleno testo, jajca, sir, sol in poper. V naoljene modele za velike mafine položimo testo in nežno v vsako "skodelico" iz testa ubijemo eno jajce. Pazljivo damo v pečico in pečemo približno 25 minut na temperaturi 190 stopinj Celzija. Ko jajca zakrknejo, jih vzamemo iz pečice in posujemo z naribanim sirom, malo solimo in dodamo ščepec popra. Pečemo še toliko časa, da se sir raztopi in zapeče. Dober tek!