Ponedeljek, 17. 10. 2016, 13.08
7 let, 1 mesec
Vodnik za vinske začetnike: kaj morate vedeti pred obiskom vinskega festivala?
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
1,58
Svet vrhunskih vin se morda zdi zapleten in svetlobna leta oddaljen od navadnih občanov, ki radi občasno spijejo kozarec dobrega vina, a ni tako. Tukaj je nekaj nasvetov, kaj morate vedeti, da boste lahko suvereno pokušali vina na vinskih festivalih.
Pred začetkom jesenske sezone vinskih festivalov, ki jo bo danes odprl mednarodni vinski festival Top Vino v Cankarjevem domu, smo organizatorja festivala Gašperja Čarmana, sicer aktualnega najboljšega sommelierja v Sloveniji, poprosili, naj z nami, vinskimi analfabeti, deli nekaj osnovnih vinskih znanj in napotkov.
Kaj bi svetovali tistim, ki nameravajo tovrstni festival obiskati prvič? Kako naj se lotijo pokušanja, kaj naj poskusijo in na kaj naj bodo pozorni?
V napovedih festivala ste vedno znova izpostavljali vina iz Bordeauxa. Zakaj so prav ta vina tako znana in kaj jih dela tako posebna?
Kakšna je razlika med šampanjci, peninami in penečimi vini?
Zakaj so šampanjci praviloma občutno dražji od preostalih penečih vin?
