Torek, 15. 4. 2025, 15.17
9 ur, 24 minut
Slovenec postal regijski prvak v latte artu
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,29
Barista Aleš Gorenc je dosegel nov uspeh v karieri in pridobil še en laskav naziv, na GR8 Coffee Festivalu v Zagrebu je med dvanajsterico mojstrov ustvarjanja vzorcev z mlečno peno osvojil naslov prvaka v regiji.
Aleš Gorenc je edini v Sloveniji z že dvema naslovoma regijskega prvaka v t. i. latte artu, ki dokazujeta njegovo visoko usposobljenost v veščini ustvarjanja z mlečno peno.
Tokrat je v Zagrebu sodnike prepričal z unikatnim vzorcem ter tudi z izvedbo, estetiko, predstavitvijo in kakovostjo okusa kave.
Gorenc je edini v Sloveniji z naslovom GR8 Latte Art Master ter tudi edini imetnik zlatega lončka LAGS, najvišjega priznanja v sistemu Latte Art Grading System (LAGS), ki ga na svetu doseže le peščica baristov – trenutno jih je zgolj trinajst. Nov naslov je osvojil le dober mesec pred državnim prvenstvom v umetnosti risanja na mlečno peno, kjer bo tokrat v vlogi člana žirije.
Tako je bilo na lanskem državnem prvenstvu v latte artu:
