Nazaj na Siol.net

TELEKOM SLOVENIJE

Četrtek,
23. 3. 2023,
7.35

Osveženo pred

1 leto, 2 meseca

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,45

Natisni članek

rižota glavna jed Kaj kuhaš danes Kaj kuhaš danes recept

Četrtek, 23. 3. 2023, 7.35

1 leto, 2 meseca

Recept: rižota s klobaso

Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.

Thermometer Blue 0,45
rižota | Foto Shutterstock

Foto: Shutterstock

Ste že slišali za rižoto iz pečice?

Sestavine:

  • 500 g riža,
  • 200 g klobase,
  • 100 g koruze,
  • 100 g kuhanega graha,
  • 100 g masla,
  • 2 žlici olivnega olja,
  • 1 čebula,
  • sol, poper,
  • 1,5 l juhe oziroma jušne osnove.

Postopek:

V majhni kozici na olju prepražite del sesekljane čebule. Na tej maščobi podušite na koščke narezano klobaso, koruzo in z maslom zabeljen grah. Ta omaka naj na štedilniku rahlo vre.

Medtem v kozici popražite na maslu sesekljan drugi del čebule, in še preden zarumeni, nanj stresite riž. Mešajte, da se riž namasti in začne prasketati, nato zalijte z juho oziroma z jušno osnovo in posodo dajte v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, ter v njej kuhajte, dokler riž ne vpije vse juhe. Ko se skuha, ga zabelite z maslom in premešajte z vilicami. Servirajte v globokem krožniku, prelijte z omako in potresite z naribanim parmezanom.

Oglejte si še:

zelenjavna juha
Trendi Recept: zelenjavna juha
mini potičke
Trendi Recept: mini kokosove "potičke"
makaronovo meso, makaronflajš
Trendi Recept: makaronovo meso
Ne spreglejte