Krompir je živilo, iz katerega lahko naredimo skoraj vse. Tudi priljubljeno krompirjevo solato, ki vas bo okrepčala in osvežila.
Preprosta krompirjeva solata s smetano
Sestavine:
-krompir,
-smetana.
Krompir operite, skuhajte in narežite na tanke lističe. Zložite ga v skledo in polijte s smetano.
Navadna krompirjeva solata
Sestavine:
- 1–1,5 kg krompirja,
- malo vode,
- košček zeliščnega masla
- sol, poper,
- 4–5 žlic olja,
- kis,
- na liste narezana čebula
Vroč kuhan krompir olupite, ga narežite na tanke rezine ali kocke in polijte z vročo vodo, v kateri ste raztopili košček zeliščnega masla. Solite in poprajte, polijte z mešanico olja in ogretega kisa. Rahlo pretresite, potresite s čebulo in ponudite toplega ali hladnega.
1
