Torek, 18. 11. 2008, 14.49
8 let, 7 mesecev
Krompirjeva juha
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2
Krompirja je vedno dovolj pri hiši, priprava juh pa ponavadi ne vzame prav veliko časa. Gosta krompirjeva juhica s piščancem vam bo v teh hladnih dneh zagotovo privezala dušico.
Sestavine: - 6 srednje velikih krompirjev, - 2 korenčka, - šopek peteršilja, - sol, poper, - ščepec majarona, - 1 žlička vegete, - 200 g poljubnega piščančjega mesa, - 1,5 l vode. Krompir olupite in narežite na ploščice, piščančje meso narežite na rezance, korenček operite in narežite na kolobarje. Krompir, meso in korenje dajte v lonec, prilijte vodo, začinite in kuhajte približno 40 minut. Ko je juha kuhana, jo potresite s sesekljanim peteršiljem ali drobnjakom.
