Petek, 4. 11. 2016, 13.01
7 let, 1 mesec
Hrustljav pečen avokado, vaš novi najljubši prigrizek
Preprost in zdrav zelenjavni prigrizek na nekoliko drugačen način.
Sestavine:
2 avokada
1 jajce
skodelica drobtin
pol skodelice bele moke
sol in poper
olje
Postopek:
Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
Avokada po dolžini narežite na večje kose (4 – 6) ter jih začinite s soljo, poprom in drugimi začimbami po okusu. V tri krožnike porazdelite moko, razžvrkljano jajce in drobtine. Vsak kos avokada povaljajte najprej v moki, nato v jajcu in na koncu še v drobtinah.
Pekač prekrijte s peki papirjem, ga premažite z oljem in vanj razporedite kose avokada. Pecite 15 minut oziroma dokler avokadovi kosi niso zlate barve in hrustljavi.
Postrezite s svojo najljubšo omako.
Recept je za vas pripravil Simon Šketa, za več njegovih receptov kliknite tukaj.