Sobota, 30. 6. 2018, 4.00
1 leto, 6 mesecev
Britanski ljubitelji piva so lahko zaskrbljeni
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
2,13
1
Booker, največji dobavitelj pijače in hrane v Veliki Britaniji, ki dnevno dostavlja živilske izdelke barom, podjetjem in trgovinam, je moral omejiti pivske izdelke in gazirane brezalkoholne pijače. Že nekaj časa imajo Britanci namreč tako imenovano CO2 krizo. Omejena dobava plina je močno okrnila gazirano pivsko ponudbo, sledi ji že prehrambena.
Temperature na Otoku dosegajo višave in gazirane pijače so skupaj s pivskimi izdelki daleč med najbolj priljubljenimi pijačami Britancev in turistov. Pivski izdelki kopnijo tudi ob spremljanju svetovnega prvenstva v nogometu, zaradi česar so lokali in pubi močno obremenjeni dneve in noči, poroča britanski Independent.
V težavah so se znašli tudi proizvajalci hrane
Povečano pitje gaziranih izdelkov je nedavno sprožilo močno pomanjkanje plina, ki se uporablja pri pripravi osvežilnih alkoholnih in brezalkoholnih pijač.
Booker si že prizadeva za zmanjšanje negativnih vplivov, ki ob omejeni ponudbi pijač bremenijo stranke. Pomanjkanje ogljikovega dioksida trenutno pomeni veliko krizo v gostinskem sektorju, dobavitelji pa si kljub temu prizadevajo za rešitev težave in nemoteno oskrbovanje lokalov in trgovin.
Če se rešitev za pomanjkanje plina, ki je ključni del gaziranih pijač, ne bo kmalu rešil, se lahko lokali in podjetja znajdejo v težavah. Prizadeti pa niso samo proizvajalci pijač, temveč tudi hrane, saj se ogljikov dioksid med drugim uporablja za podaljšanje roka uporabnosti pakiranega mesa in rib.
Pomanjkanje plina naj se še ne bi rešilo v nekaj naslednjih tednih, kar skrbi lastnike lokalov in podjetja, ki bodo morali omejiti svojo prodajo, zaradi česar bodo izgubili marsikatero stranko.
1