Ponedeljek,
25. 2. 2013,
15.42

Osveženo pred

8 let, 7 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2

Natisni članek

Natisni članek

konjsko meso

Ponedeljek, 25. 2. 2013, 15.42

8 let, 7 mesecev

Spar Slovenija bo zaradi spornih tortelinov poostril varnostne ukrepe

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 2
Zaradi rezultatov analize, ki je potrdila vsebnost konjskega mesa v tortelinih Spar gourmet, so v Sparu sprožili dodatne varnostne ukrepe in poostrili nadzor.

Doslej so imeli v Sparu uveljavljeno prakso pogostih naključnih testiranj, ki je v uporabi tudi pri pristojnih službah in je v skladu s splošno prakso načina testiranja izdelkov na območju Slovenije. Glede na trenutni položaj pa bodo še poostrili nadzor pri izdelkih, kjer obstaja možnost omenjenega problema, in radikalno povečali število analiz ter testiranj, so sporočili iz Spara. Kakovost izdelkov njihovih znamk kontrolirajo na več stopnjah. Prva stopnja kontrole je že pri proizvajalcu, zatem pa preko akreditiranih institucij testirajo izdelek še v Sparu. Kot so pojasnili v Sparu, je bilo za omenjene sporne torteline v zadnjem mesecu v tujini pri proizvajalcu izvedenih preko 150 analiz na prisotnost konjskega mesa, in sicer na surovine, polproizvod in končni proizvod. "Testiranje je bilo izvedeno po metodi PCR in prav vsi rezultati so bili negativni," so zapisali. Glede na rezultate analize, ki je bila narejena v Sloveniji, so povzeli vse potrebne ukrepe, poleg tega pa so zaradi različnosti rezultatov sprožili dodatne analize. "Po naših ugotovitvah v Sloveniji namreč ni akreditiranih laboratorijev za to vrsto analiz, kar je tudi težava in povzroča negotovost zaradi različnih rezultatov," so še pojasnili v sporočilu. Omenjene torteline, ki bi morali vsebovati zgolj goveje meso, so v Sparu po objavi rezultatov analiz nemudoma umaknili iz prodaje, kupcem pa se zaradi neskladne deklaracije izdelka tudi opravičujejo. Gre za 250-gramske torteline, ki jih Sparu dobavlja družba Hilcona iz Liechtensteina. Tortelini so pakirani v prozorni vrečki z vidno vsebino. Spar vse kupce, ki imajo navedeni izdelek doma, naproša, da ga zavržejo oz. vrnejo v trgovino, kjer jim bodo vrednost izdelka povrnili.