Danes
Torek, 12. 2. 2019, 11.07
5 let, 10 mesecev
Kmetijska ministrica: Zdravje potrošnikov ni bilo ogroženo #video
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
0,79
4
V luči afere z domnevno spornim mesom iz Poljske je svet za varno hrano skupaj s kmetijsko ministrico Aleksandro Pivec obravnaval delovanje sistema nadzora varne hrane v Sloveniji. Zdravje slovenskega potrošnika v nobenem primeru ni bilo ogroženo, je poudarila ministrica.
Ministrica Aleksandra Pivec je predstavila vsebino današnjega sestanka z vodstvom sveta za varno hrano. Ugotovili so, da so bili vsi postopki uprave za varno hrano izvedeni korektno in pravilno ter da je bilo obveščanje javnosti ustrezno. Strinjali pa so se, da je v prihodnje treba vzpostaviti bolj usklajeno komunikacijo med različnimi resorji, zato bodo obnovili protokol obveščanja javnosti v takšnih primerih.
Sklenili so, da bodo na evropskem nivoju podali pobudo za vzpostavitev boljšega sistema nadzora nad izvajanjem kontrol, ki jih predpisujejo evropski standardi in zakonodaja.
Tudi na Hrvaškem zasledili sporno meso s Poljske
Sanitarna inšpekcija hrvaškega ministrstva za zdravstvo je potrdila, da so v treh gostinskih lokalih na Hrvaškem našli zdravstveno oporečni goveji kebab s Poljske, ki je prispel preko slovenskega trga, je danes poročala komercialna televizija RTL. Kot so dodali, so sporno meso pravočasno odstranili iz lokalov.Slovensko-nemška distributerska družba Alebon je sporočila, da bodo s trgov v Sloveniji, na Hrvaškem in Madžarskem umaknili 12 ton govejega kebaba, je poročala RTL. Kot so dodali, Alebonov zamrznjeni doner kebab za verige hitre prehrane proizvajajo na Poljskem.
Iz Alebona so za RTL pojasnili, da morajo goveje meso umakniti zaradi suma navzočnosti salmonele in bakterij escherichie coli, ki lahko povzročijo želodčne in črevesne težave. Sumijo tudi na navzočnost "ostankov veterinarsko-medicinskih izdelkov".
"Soglasno smo ugotovili, da je direkcija za varno hrano opravila korektno delo"
S strani članov sveta je bilo ugotovljeno, da zdravje slovenskega potrošnika v nobenem primeru ni bilo ogroženo, je poudarila ministrica. "Soglasno smo ugotovili, da je direkcija za varno hrano opravila korektno delo, ki pa se vedno lahko še nadgradi," je potrdil predsednik sveta za varno hrano Janez Hribar. Izpostavil je še, da bi morali Slovenci bolj zaupati stroki.
Do zagate je po njegovem mnenju prišlo zaradi nezadostnega izvajanja predpisov EU s strani Poljske, ki ni v zadostni meri obveščala držav, kamor so izvažali meso. Znova so potrdili, da mesa iz sporne poljske klavnice Elkopol v Sloveniji ni.
Odpoklicali še 12 ton kebaba
Generalni direktor uprave za varno hrano Janez Posedi je povedal, da bodo rezultati vzorcev, ki so jih vzeli minuli teden in še niso znani, znani do konca tedna. Doslej že obdelani vzorci so vsi skladni, razen vzorca kebaba, v katerem so našli prisotnost salmonele in ostankov zdravila ketoprofen. A koncentracija je bila pod mejo, ki je spoznana za škodljivo, je dodal Hribar.
Za meso je informacija o njegovem izvoru potrošniku znana, za glavno surovino v mesnih izdelkih bo to po evropski uredbi veljalo od aprila 2020, a le, če bi napisano na izdelku lahko zavajalo potrošnika, je povedala Pivčeva. Slovenija se ves čas zavzema za še večjo transparentnost in bo tak predlog znova podala. Pri tem lahko po njenih besedah računa na sodelovanje Avstrije in verjetno Francije.
Razpravljali bodo tudi parlamentarci
Potem ko je distributer kebaba poljskega proizvajalca v soboto s trga začel umikati dodatne količine kebaba, v katerem je uprava za varno hrano potrdila navzočnost salmonele in ostankov zdravila ketoprofen, bo danes o aferi s spornim poljskim mesom razpravljal še parlamentarni odbor za kmetijstvo.
Po dozdajšnjih ugotovitvah uprave za varno hrano trenutno v Sloveniji ni mesa iz sporne klavnice Elkopol na Poljskem, je pa uprava v nadzoru drugega govejega mesa, ki je prišlo iz drugih poljskih obratov, v nekaterih pripravkih za kebab ugotovila prisotnost salmonele in ostankov zdravila ketoprofen.
Zaradi sistema javnega naročanja na slovenskih mizah meso slabše kakovosti?
V stranki NSi so v zahtevi za sklic nujne seje med drugim navedli, da so uvoženo meso in drugi izdelki v primerjavi z domačimi precej cenejši ter da na račun nizke cene, ki naj bi bila pri javnem naročanju največkrat edino merilo, "dobimo na slovensko mizo meso slabše kakovosti".
Predlagajo, da odbor vlado pozove, naj sprejme ukrepe za večjo samooskrbo ter pridelavo zdrave in kakovostne slovenske hrane, zagotovi, da bodo javni zavodi pri javnem naročanju hrane upoštevali pogoj certifikata Slovenska kakovost, ter sprejme ukrepe, ki bodo slovenske kmete spodbudili k obdelavi zemlje in večji proizvodnji in pridelavi hrane.
Panvita: Navedbe o mesu slabe kakovosti laži
Navedbe anonimnega vira o uporabi mesa slabe kakovosti v obratu Panvite so zlonamerne in lažnive, trdijo v Panviti ter poudarjajo, da je vse meso iz Panvite kakovostno in neoporečno. Sprašujejo se, zakaj so v aktualni aferi s poljskim mesom edini od uvoznikov izpostavljeni. Vzorci so bili namreč odvzeti v vseh večjih mesnopredelovalnih obratih v Sloveniji, a njihovih imen niso javno objavili.
"Po analizi navedb t. i. anonimnega vira o uporabi mesa slabe kakovosti lahko v celoti zanikamo resničnost navedb in posumimo o namernem ter škodoželjnem širjenju lažnih vesti o našem podjetju, kar bomo posebej preiskali in proti odgovornim ostro ukrepali z vsemi pravnimi sredstvi," sta v včerajšnji izjavi zapisala glavni izvršni direktor Panvite Toni Balažič in predsednik uprave Panvite Peter Polanič.
Poudarjata, da v Panviti pazljivo izbirajo dobavitelje, ki zagotavljajo ustrezne preglede, potrdila in sledljivost. "Ne nazadnje je to potrdil tudi zadnji inšpekcijski nadzor poljske govedine, za katero smo lahko državnim organom ponudili na vpogled celotno dokumentacijo ušesnih številk posameznih živali, izjavo dobavitelja, da nam ni dobavljal iz problematične poljske klavnice, ter ustrezne mikrobiološke in kemijske teste," sta navedla.
Testi so po besedah Balažiča in Polaniča pokazali, da je kakovost surovin, ki jih uporabljajo v Panviti, neoporečna, obseg vzorčenja pa nakazuje na to, da so tovrstno govedino našli v večini večjih mesnopredelovalnih obratov v tej panogi.
Poudarjajo, da v podjetju skrbijo za kakovost surovin in izdelkov, kar dokazuje tudi to, da so imeli po dostopnih uradnih podatkih od aprila 2014 do danes le en odpoklic njihovega izdelka s trga. Priznavajo, da so zaradi številnih lažnih obtožb in informacij pretreseni, a jih to ne bo potrlo. "Obratno, še bolj se bomo utrdili kot ponudnik najkakovostnejših slovenskih izdelkov in najboljši partner našim kupcem. Še naprej pa bomo ohranili transparentnost, strokovnost in etičnost našega delovanja. Naši izdelki so kakovostni in okusni," so sklenili.
4