Ponedeljek, 20. 5. 2013, 18.28
8 let, 7 mesecev
Najbolj je nevarna predelana hrana
Predelana živila in vnaprej pripravljena hrana so lahko velikokrat odrešitelji, saj nam prihranijo čas pri pripravi obroka in so prav zato za nekatere ljudi pravzaprav nuja in del vsakdana. Večina takšne hrane in obrokov je tudi zelo poceni, zato v teh časih, ko ima tudi cena odločilno vlogo pri nakupu, vse več ljudi poseže prav po takšni obliki prehrane. A odločitev zanjo prinaša tudi nevarnosti, saj je znano, da vnaprej pripravljena hrana ni najbolj zdrava, največkrat ne vsebuje veliko hranljivih snovi, antioksidantov in vitaminov, obenem pa ima največkrat zelo visoko vsebnost kalorij. A pozor, nekateri dodatki v takšnih živilih so lahko za vaše telo tudi nevarni.
Ker se zavedamo, da je čas vse bolj naš gospodar, vemo tudi, da je precej težko iz svojega življenja povsem izločiti takšno hrano, prav zato smo izbrali nekaj najbolj nevarnih izdelkov, ki se jim je dobro izogibati.
Piščančji nuggetsi so podobno kot hrenovke blago visoke potrošnje. In če ste do zdaj mislili, da so večinoma izdelani iz beljakovin, torej mesa, se motite. Večina teh izdelkov namreč vsebuje več kot 50 odstotkov maščobe, ogljikovih hidratov pa je v nuggetsih več kot beljakovin. Olje, ki ga največkrat uporabljajo v tovarnah, kjer proizvajajo tak izdelek, vsebuje veliko zelo nevarnih maščob, nekatere od njih pa so tudi povzročiteljice sladkorne bolezni tipa dve.
Pijače z mehurčki niso v nobenem pogledu dobre za naše telo, če izvzamemo mineralne vode. Običajno so polne kalorij in sladkorja, največkrat sta jim je dodana še fruktoza in koruzni sirup, za zadnjega so že večkrat dokazali, da je živilo, nevarno za jetra. Obenem običajno prav te pijače v našem telesu ustvarijo največ želodčne kisline, spreminjajo pa bazičnost našega telesa. Sčasoma pH-faktor telesa postane kisel, takšno telo pa je veliko bolj dovzetno za viroze in bakterije.
Hrenovke so zelo razširjena in tudi priljubljena oblika predelane hrane, ki največkrat vsebuje veliko več soli, kot bi bilo potrebno. Poleg soli so v njih tudi ojačevalec okusa, konzervansi in poceni dodatki, ki naredijo hrenovko okusnejšo. Kar je najhuje: takšna hrenovka skoraj nima nobene hranilne vrednosti, saj je, ko jo vročo postavimo na krožnik, že dvakrat kuhana hrana.
Ste kdaj pomislili, zakaj večini žitaric in kosmičev, pripravljenih za zajtrk, dodajo toliko različnih vitaminov? Ker drugače sploh ne bi vsebovali nič od tega. Dodani vitamini so vitamini, ki jih dodajo med obdelavo hrane in niso naravnega izvora, velikokrat pa s tem dodajo tudi vitamine, ki jih naše telo ne prebavi ravno najbolje, kot je na primer vitamin D. Večina teh izdelkov vsebuje tudi veliko sladkorja ali koruznega sirupa, če vsebujejo še koruzo, potem je zagotovo uporabljena tista, ki je bila že gensko spremenjena. In če ta ni zdrava za živalsko krmo, potem je verjetno to dovolj prepričljiv pokazatelj, kaj vnašamo v telo z vnaprej pripravljeno hrano.
Ena od nevarnih pripravljenih stvari je tudi preliv za solate. Večina prelivov vsebuje precej koruznega sirupa, saj z njim na zelo poceni način proizvajalci izboljšajo okus preliva. Največkrat v njih najdemo tudi veliko ojačevalcev okusa in soli, maščobe in druge nezdrave dodatke. Še tako zdrava solata s prelivom, ki je nezdrav, postane zgolj le obrok, ki nam lahko dolgoročno škoduje.