Ponedeljek, 8. 5. 2023, 7.00
1 leto, 7 mesecev
Ali je kriv gluten?
Trpite za bolečinami v trebuhu? Pogosto čutite napetost v mišicah? Vas mučijo močni glavoboli in utrujenost? Lahko da je za to kriv gluten. Več informacij o glutenu in z njim povezanih težavah lahko pridobite v nadaljevanju.
Ste že slišali za celiakijo ali preobčutljivost na gluten ali pšenico? Če še niste, ste pa morda izkusili nekatere najpogostejše simptome, kot so bolečine v trebuhu, driska in napihnjenost.
Pri mnogih ljudeh so ti simptomi zelo pogosti po uživanju hrane, ki vsebuje gluten. Druga skupina ljudi se lahko spopada s simptomi, ki niso povezani s prebavo, kot so na primer anemija, glavobol in izjemna utrujenost. Taki in podobni simptomi so lahko znak določenih stanj, povezanih z glutenom, kot sta celiakija ali preobčutljivost na gluten.
Če menite, da vam gluten lahko povzroča slabo počutje, izpolnite našo spletno anketo. Vzelo vam bo samo deset minut.
Kaj je gluten?
Gluten je beljakovina, ki se pojavlja v številnih priljubljenih žitih, kot so pšenica, pira, rž in ječmen. Gluten pomaga sestavinam v pekovskih izdelkih, da se zlepijo. Ni pa prisoten le v pekovski izdelkih, ampak tudi v drugi hrani, bodisi ker je pripravljena z nekaterimi od teh žit bodisi zaradi navzkrižne kontaminacije.
Nekateri ljudje gluten dobro prenašajo, drugi ne. Najpogostejše motnje, povezane z glutenom, so alergija na pšenico, glutenska preobčutljivost in celiakija (za njo trpi kar odstotek populacije). Ker so lahko simptomi vseh teh stanj zelo podobni, je treba najprej izključiti celiakijo (s pomočjo vašega zdravnika). Pri vseh teh motnjah pa stroga brezglutenska dieta izboljša simptome ter zdravje posameznika.
O blagovni znamki Schär
Brezglutenska blagovna znamka Schär že več kot 35 let raziskuje in razvija visokokakovostne izdelke za ljudi s posebnimi prehranskimi potrebami. Oglejte si izdelke, raziščite in preizkusite številne brezglutenske recepte ter spoznajte, kako si lahko olajšate brezglutensko dieto. Življenje brez glutena je preprostejše, če ste dobro informirani, zato so vam na voljo uporabni namigi in nasveti ob prehodu na brezglutenski način življenja, novice iz sveta brezglutenske prehrane in celiakije ter vse informacije o kvaliteti in sestavinah izdelkov.
Naročnik oglasnega sporočila je Dr. Schär AG / SPA.
